赤水河從茅臺(tái)鎮(zhèn)依街而過(guò),靜流無(wú)聲,緩緩東去。每年陽(yáng)春三月前后,伴隨著山洪暴發(fā)、沖洗,河水逐漸變成了棕紅色,是名副其實(shí)的赤水河。到了重陽(yáng)九月,正是釀造茅臺(tái)酒需要純凈河水的時(shí)候,它又恢復(fù)了純凈透明的本來(lái)面貌。此時(shí),正是茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料的季節(jié)。河水的自然變化十分有利于茅臺(tái)酒的釀造。這“天人合一”的奧妙之處,令人不由嘆服造物主孕育自然的神奇。因?yàn)樗|(zhì)優(yōu)良適宜釀造,沿河兩岸建有不少酒廠,如四川古藺郎酒、貴州習(xí)水習(xí)酒等,故有“美酒河”之稱(chēng)。因?yàn)?935年中國(guó)工農(nóng)紅軍在赤水河上演繹了的“四渡赤水”,又被今人稱(chēng)為“英雄河”。近年來(lái),赤水河美景為世人所知,還被人們稱(chēng)之為“美景河”。供應(yīng)貴州茅臺(tái)全系列、飛天茅臺(tái)2022年多少錢(qián)一瓶、代理。上海香溢五洲蒂芙尼藍(lán)茅臺(tái)批發(fā)
茅臺(tái)酒作為世界三大名酒和中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一,已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆ⅹ?jiǎng)狀。建國(guó)后,茅臺(tái)酒又多次獲獎(jiǎng),遠(yuǎn)銷(xiāo)世界各地,被譽(yù)為“世界名酒、“祖國(guó)之光”。茅臺(tái)酒有悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化,以及歷史上在中國(guó)、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無(wú)可比擬的作用、在中國(guó)酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的,是三代的厚愛(ài)和長(zhǎng)期市場(chǎng)風(fēng)雨考驗(yàn)、培育的結(jié)果。亦得到人民群眾在實(shí)際的生活品味和體驗(yàn)中的贊譽(yù)之聲。深圳十五年茅臺(tái)批發(fā)貴州茅臺(tái)酒30年價(jià)格表、茅臺(tái)三十年多少錢(qián)一瓶、現(xiàn)貨銷(xiāo)售。
新中國(guó)成立不久,茅臺(tái)酒廠和國(guó)家有關(guān)科技人員對(duì)茅臺(tái)地區(qū)的植物種類(lèi),微生物群體以及數(shù)量進(jìn)行過(guò)專(zhuān)門(mén)的研究,有的還制出了標(biāo)本,遺憾的是期間大部分成果遺失。但是這項(xiàng)科研成果足以讓茅臺(tái)酒廠認(rèn)識(shí)到保護(hù)環(huán)境的重要性,將原在行政部門(mén)的環(huán)保職能分離出來(lái),建立170人的環(huán)保專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍,制定了一系列規(guī)章制度并嚴(yán)格實(shí)施。茅臺(tái)鎮(zhèn)灑對(duì)岸坡度在25度以上的連綿大山,農(nóng)民長(zhǎng)期耕作,水土流失比較嚴(yán)重,前些年酒廠出錢(qián)讓老百姓種樹(shù),現(xiàn)已滿山翠綠,一派生機(jī)。離酒廠10公里左右的仁懷市交通村,縣辦了兩個(gè)小水泥廠。盡管沒(méi)有對(duì)茅臺(tái)酒生產(chǎn)造成直接影響,但為了給茅臺(tái)創(chuàng)造更優(yōu)美的釀造環(huán)境,仁懷市新班子去年底根據(jù)廠里要求,果斷予以搬遷。十多年以前,茅臺(tái)集團(tuán)還花大力氣將以前分散的燃煤烤酒改造為集中式鍋爐供汽烤酒,集中解決煙氣處理,經(jīng)不間斷監(jiān)測(cè),完全達(dá)到煙塵排放標(biāo)準(zhǔn)。在綠化方面,亦經(jīng)長(zhǎng)期努力,使廠區(qū)綠化覆蓋率達(dá)到約40%。廠在綠中,花在廠中,人在景中。有詩(shī)人淌徉在美麗如花園般的廠區(qū)之中發(fā)出如此感慨。
據(jù)傳遠(yuǎn)古大禹時(shí)代,赤水河的土著居民——濮人,已善釀酒。漢代,今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶有了“枸醬酒”?!蹲窳x府志》載:枸醬,酒之始也。司馬遷在《史記》中記載:建元六年(前135年),漢武帝令唐蒙出使南越,唐蒙飲到南越國(guó)(今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶)所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后,將此酒帶回長(zhǎng)安,敬獻(xiàn)武帝,武帝飲而“甘美之”,并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說(shuō)。這成為茅臺(tái)酒走出深山的開(kāi)始,此后,一直作為朝廷貢品享盛名于世。唐宋以后,茅臺(tái)酒逐漸成為歷代王朝貢酒,通過(guò)南絲綢之路,傳播到海外。茅臺(tái)實(shí)時(shí)行情價(jià)?飛天茅臺(tái)出廠價(jià)、53度飛天茅臺(tái)單瓶?jī)r(jià)格。
茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽(yáng)投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。茅臺(tái)酒行情報(bào)價(jià)、全系列銷(xiāo)售、上海茅臺(tái)專(zhuān)賣(mài)店。廣東精品茅臺(tái)招商
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釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無(wú)溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過(guò)蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩(shī)人曾有“集靈泉于一身,匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。茅臺(tái)鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原比較低點(diǎn)的盆地,海拔440米,遠(yuǎn)離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35—39℃的高溫期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月,一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對(duì)于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時(shí)也部分地對(duì)茅臺(tái)酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。可以說(shuō),如果離開(kāi)這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無(wú)法產(chǎn)生,酒的味道也就欠缺了。上海香溢五洲蒂芙尼藍(lán)茅臺(tái)批發(fā)
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