每逢傳統(tǒng)佳節(jié),永遠(yuǎn)少不了應(yīng)景的時(shí)令美食,它們大多來(lái)自民間,帶著一身煙火氣與世塵香。從湯圓到粽子,從清明團(tuán)子到中秋月餅,軟軟糯糯,踏踏實(shí)實(shí),讓人覺(jué)得飽,覺(jué)得心安。中秋節(jié),自然少不了月餅。在歡度佳節(jié)之際,李記尊品提醒大家一定要牢記以下這些月餅食用禁忌:一個(gè)月餅=3勺油?圖片一塊1兩重的月餅,含油脂14g,家里一般的油勺為5g左右。幾乎可以說(shuō)吃一塊月餅,相當(dāng)于吃掉3勺油!不過(guò),也沒(méi)有大家想象的那么嚇人。如果對(duì)你而言,月餅是那種一年只吃一次,淺嘗輒止的應(yīng)景食物。那就不必?fù)?dān)心油脂攝入過(guò)多。因?yàn)?,根?jù)我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)膳食指南建議,每個(gè)成年人油攝入量為1公斤體重對(duì)應(yīng)1克油,其中,食用油為25-30克,其他為食物中的含油量。以體重50公斤的姑娘為例,食用一塊45g的蛋黃月餅,只占一i天中27%的油攝入量,尚在合理范圍內(nèi)。當(dāng)然,如果再吃多一塊,油脂攝入量就會(huì)飆升至54%,一定要管住嘴!李記尊品:中秋的特別味道,都藏在這一盒盒金腿大月餅里!安徽精美金腿大月餅零售價(jià)
月餅象征著團(tuán)圓和睦,和諧美滿。月餅寓意團(tuán)圓,是明朝開(kāi)始有文字記載的。綜合明朝有關(guān)月餅與中秋節(jié)民俗的資料來(lái)看,能夠看出月餅取意團(tuán)圓的歷史軌跡:中秋節(jié)祭月后,全家人都圍坐一起分吃月餅月果(祭月供品)。因?yàn)樵聢A餅也圓,又是合家分吃,所以逐漸形成了月餅家人團(tuán)圓的寓意。月餅是古代中秋拜祭月神的供品,也是中秋節(jié)的時(shí)節(jié)食品。月餅一詞早見(jiàn)于南宋吳自牧《夢(mèng)梁錄》中,那時(shí)是一種點(diǎn)心食品,到后來(lái)人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓,寄托思念。同時(shí),月餅也是中秋時(shí)節(jié)朋友間用來(lái)聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。那時(shí)的月餅是菱花形的,和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時(shí)存在,并且是“四時(shí)皆有,任便索喚,不誤主顧”。湖北傳統(tǒng)廣式金腿大月餅視頻李記尊品五仁金腿大月餅的詳細(xì)配方和做法!
據(jù)史料記載,早在殷、周時(shí)期,江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,此乃我國(guó)月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時(shí),引進(jìn)芝麻、胡桃,為月餅的制作增添了輔料。這時(shí)便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅”。唐代天寶初年的一個(gè)中秋月夜,唐太宗和楊貴妃在皎潔的月光下一起賞月吃胡餅。唐太宗嫌棄胡餅名字不好聽(tīng),一旁的楊貴妃為了討皇上歡心,于是取了月餅的名字。從此,“月餅”的名稱就一代代的傳了下來(lái)。月餅發(fā)展到,月餅品種更加繁多,風(fēng)味因地各異。其中京式、蘇式、廣式等月餅,為我國(guó)南北各地的人們所喜愛(ài)。
我們都知道,月餅是中秋節(jié)文化的一部分,對(duì)于很多廣東人來(lái)說(shuō),中秋吃月餅是一種形式,是一個(gè)習(xí)慣,代i表著一種情懷,月餅是團(tuán)圓的代名詞是親情的紐帶,寄托著相思,也見(jiàn)證著時(shí)代。北宋大文學(xué)家蘇東坡曾云:“小果如嚼月,中有酥與怡?!崩钣涀鹌吩嘛炇前倌陚鞒惺止ぶ谱骷妓?。為推廣月餅的傳統(tǒng)文化,弘揚(yáng)和傳承中秋民俗文化,李記尊品月餅于2021年專注于廣式傳統(tǒng)金腿五仁大月餅的研發(fā)與生產(chǎn),提出“做給家人放心吃的金腿五仁大月餅”口號(hào)。李記尊品月餅承載了人們“舌尖上的記憶與情懷”,那獨(dú)屬于月餅的清香,仍是傳統(tǒng)的帶有舊時(shí)記憶的美好。李記尊品月餅堅(jiān)持傳統(tǒng)手工藝,做地道的金腿五仁大月餅。
李記尊品始終專注于廣式傳統(tǒng)五仁月餅的研發(fā)與生產(chǎn),提出“做給家人放心吃的金腿五仁大月餅”口號(hào),重新定義G品質(zhì)的金腿五仁月餅。李記尊品堅(jiān)持以行內(nèi)高標(biāo)準(zhǔn)制作月餅,選料上乘,精挑細(xì)作,以獨(dú)特的配方和完整手工藝,在傳統(tǒng)制作的基礎(chǔ)上,增添獨(dú)特靈魂配料,從味道實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合,令產(chǎn)品甫上市即得到消費(fèi)者的追捧與喜愛(ài)。圖片新品預(yù)售,全網(wǎng)營(yíng)銷2022年李記尊品金腿伍仁大月餅的全網(wǎng)預(yù)售優(yōu)惠方案,消費(fèi)者只需在李記尊品微信小程序和抖音商城即可網(wǎng)上搶購(gòu)純手工伍仁大月餅,優(yōu)惠多多,在保障李記尊品月餅品質(zhì)的基礎(chǔ)上,為大家?guī)?lái)更多驚喜上海傳統(tǒng)手工金腿大月餅規(guī)格金腿五仁大月餅一般有0.5公斤、1公斤、1.5公斤、2公斤四種規(guī)格。李記尊品金腿大月餅Z大的特點(diǎn)體現(xiàn)在用料考究和手法技藝上。安徽1斤裝金腿大月餅圖片
李記尊品大月餅,傳承中山人的情感和味蕾印記!安徽精美金腿大月餅零售價(jià)
現(xiàn)活節(jié)奏快,能夠一直保持著傳統(tǒng)手工的食品已經(jīng)不多,李記尊品始終堅(jiān)持以行內(nèi)高標(biāo)準(zhǔn)制作月餅,五仁月餅的制作工藝是:配制糖漿、制皮面團(tuán)、制餡、包餡成型、擺盤(pán)烘烤、冷卻裝箱,即為成品。傳統(tǒng)的手做, 與工業(yè)化的大產(chǎn)能無(wú)法比擬, 但保留了傳統(tǒng)的純與真. 在李錦飛先生看來(lái), “五仁”不僅代i表美味帶來(lái)的味蕾刺激, 更是中華民族的家國(guó)傳承!“五仁” 者, 二仁為父母, 二仁為夫妻, 一仁為孩子, 唯”五仁”融合在一起, 和美為至美, 生生不息, 家國(guó)才得以傳承! 這是李錦飛先生選擇月餅堅(jiān)守五仁Z大初衷. 擇一事, 終一生。安徽精美金腿大月餅零售價(jià)
李記尊品(中山)食品有限公司目前已成為一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售相結(jié)合的生產(chǎn)型企業(yè)。公司成立于2022-03-25,自成立以來(lái)一直秉承自我研發(fā)與技術(shù)引進(jìn)相結(jié)合的科技發(fā)展戰(zhàn)略。公司主要產(chǎn)品有金腿大月餅,五仁月餅,金腿五仁月餅,甜品加盟等,公司工程技術(shù)人員、行政管理人員、產(chǎn)品制造及售后服務(wù)人員均有多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。并與上下游企業(yè)保持密切的合作關(guān)系。李記尊品集中了一批經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)及管理專業(yè)人才,能為客戶提供良好的售前、售中及售后服務(wù),并能根據(jù)用戶需求,定制產(chǎn)品和配套整體解決方案。李記尊品(中山)食品有限公司通過(guò)多年的深耕細(xì)作,企業(yè)已通過(guò)食品、飲料質(zhì)量體系認(rèn)證,確保公司各類產(chǎn)品以高技術(shù)、高性能、高精密度服務(wù)于廣大客戶。歡迎各界朋友蒞臨參觀、 指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。