華昊酒莊的葡萄園位于甘城子沖積扇地區(qū),共有1050畝葡萄園,其中一級園550畝,二級園500畝。這里地形平坦,土壤松軟肥沃,非常有利于葡萄根系的生長。當(dāng)?shù)啬昃鶜鉁?.9℃,為中晚熟葡萄提供了合適的熱量。特別是在葡萄成熟期內(nèi),晝夜溫差一直保持在10-15℃之間,有利于糖分的積累和總酸度的下降。黃河水灌溉,富含有機質(zhì),這樣獨特的小微氣候環(huán)境,使得種植出的葡萄品質(zhì)更加優(yōu)越,成熟度高、糖酸均衡、風(fēng)味物質(zhì)更加濃郁。 "甘城子,干城子,風(fēng)吹沙石跑,樹上不落鳥。"這是往日人們編的一句順口溜,形象地描述了甘城子惡劣的自然條件。華昊酒莊全體員工很歡迎您在酒莊榨季(9月份—10月份)親自來體驗酒莊釀造的全過程。華昊酒莊哪里賣
華昊酒莊
風(fēng)土在葡萄酒業(yè)內(nèi)是一個很令人敬重的詞,它可以說是葡萄樹生長環(huán)境的總和,而事實上風(fēng)土又是那么的神秘莫測。某種程度上它契合著中國的古典美學(xué),“人法地、地法天、天法道、道法自然?!倍f華昊葡萄酒的風(fēng)土,就不得不提華昊酒莊所處的產(chǎn)區(qū)。一方水土養(yǎng)育一方人。華昊酒莊位于寧夏賀蘭山東麓青銅峽甘城子產(chǎn)區(qū)。從大產(chǎn)區(qū)上來講,寧夏賀蘭山東麓西側(cè)的山脈形成天然的屏障阻隔著地域性的寒流和大風(fēng),東側(cè)黃河環(huán)繞,一方面為葡萄的生長提供充分的水分,而另一方面形成山合水抱的地勢,增加了產(chǎn)區(qū)內(nèi)的積溫,也降低了霜凍對葡萄的影響。哪里有華昊酒莊圖片走進(jìn)華昊酒莊我們首先看到的是一些醒目標(biāo)語它們出現(xiàn)在辦公樓出現(xiàn)車間的墻壁上。
雖然,現(xiàn)在提及寧夏葡萄酒,常見的表述仍是未來可期、有潛力等詞語。但我們要相信總有一天,我們的國產(chǎn)酒也會在世界葡萄酒市場穩(wěn)坐榜首、聞名遐邇,因為在寧夏就有一批酒莊在為這個目標(biāo)而奮斗著,比如華昊酒莊。華昊酒莊自創(chuàng)建到現(xiàn)在近十五年,是寧夏賀蘭山東麓首批酒莊之一;見證了這個產(chǎn)區(qū)的發(fā)展的同時,華昊酒莊也一直在提升自身實力。酒莊本著“釀心釀酒、至臻至美”的企業(yè)精神,通過嚴(yán)格要求、細(xì)化標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范酒莊種植、釀造生產(chǎn)過程,保證產(chǎn)品質(zhì)量;依靠不斷的創(chuàng)新,優(yōu)化工藝,逐步推動酒莊發(fā)展,讓酒莊的產(chǎn)品品質(zhì)不斷提升。
專業(yè)角度來說,濃郁度可以分為香氣濃郁度以及口感濃郁度,如果香氣和口感都非常寡淡,這樣的葡萄酒品質(zhì)都不會太好。如果一款酒的濃郁度夠高,酒液進(jìn)入杯中,各類香氣便撲鼻而來,入口后,濃郁的風(fēng)味就立馬占領(lǐng)了你整個口腔。對于濃郁度不足的葡萄酒,就顯得香氣不夠奔放,喝起來相對寡淡,酒體偏輕。一般而言,新年份葡萄酒的濃郁度比老年份葡萄酒高,好年份葡萄酒濃郁度比弱年份葡萄酒高。品一款美酒,不僅是舌尖上的享受,更會帶來全身心的愉悅!華昊酒莊生產(chǎn)車間約為3000平方米,設(shè)有包材、輔料庫、釀造和灌裝車間,具備前處理、釀造、陳釀及灌裝功能。
除卻自然環(huán)境的影響,田園栽培管理方式、釀造工藝、儲存環(huán)境對葡萄酒品質(zhì)的影響也很重要。華昊酒莊共有1050畝葡萄園,種植品種有:赤霞珠、美樂、蛇龍珠、馬瑟蘭、小味爾多。莊主在葡萄種植方面毫不含糊,他有著常人所不具備的從容和遠(yuǎn)見,對葡萄園采用精細(xì)化的標(biāo)準(zhǔn)管理,用先進(jìn)的管理系統(tǒng)檢測葡萄種植的全過程。嚴(yán)格規(guī)定株距0.75m行距3m,使得每串葡萄受光照均勻,漫步在葡萄園中,無論從哪個角度看過去,都是筆直的線條。莊主還率先投資建設(shè)了酒莊內(nèi)部微氣候氣象監(jiān)測站精細(xì)的分析每一處地塊的氣候,將彼此之間的細(xì)微差異反應(yīng)到水肥管控系統(tǒng),好讓青銅峽甘城子的風(fēng)土得到充分的發(fā)揮。華昊酒莊嚴(yán)格要求員工每天打掃酒窖擦拭橡木桶,不能有一點灰塵,及時發(fā)現(xiàn)和記錄葡萄酒的變化。定制華昊酒莊加盟品牌
華昊酒莊,匠心釀造,只為一瓶好酒。華昊酒莊哪里賣
《世界葡萄酒地圖》(第七版)中,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)和山東、河北產(chǎn)區(qū)首先被列入其中。書中還列出了中國6家精品酒莊,其中寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)擁有4家。世界葡萄酒大師杰西斯·羅賓遜說:“毋庸置疑,中國葡萄酒的未來在寧夏?!痹缭谠?,寧夏就有“葡萄憐美酒,苜蓿趁田居”的詩句,詩中將釀酒葡萄與苜蓿相提并論,可見在元朝時代,葡萄種植及釀造業(yè)已在寧夏平原十分流行。寧夏現(xiàn)代葡萄產(chǎn)業(yè)的開啟,是在1982年農(nóng)墾玉泉營農(nóng)場引進(jìn)葡萄苗木并大規(guī)模種植。兩年后玉泉葡萄酒廠成立,寧夏葡萄酒才迎來字面意義上的新生。華昊酒莊哪里賣
寧夏華昊酒莊有限公司致力于食品、飲料,以科技創(chuàng)新實現(xiàn)高質(zhì)量管理的追求。公司自創(chuàng)立以來,投身于華昊馬瑟蘭,華昊柳木高、柳木白,閱山、閱山紅,華昊桃紅,是食品、飲料的主力軍。寧夏華昊酒莊繼續(xù)堅定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路,既要實現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長,又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域,實現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。寧夏華昊酒莊始終關(guān)注食品、飲料市場,以敏銳的市場洞察力,實現(xiàn)與客戶的成長共贏。